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月餅的營(yíng)養(yǎng)功效
發(fā)布時(shí)間:2018-06-02        瀏覽次數(shù):306        返回列表
  月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn),中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。那么,月餅的營(yíng)養(yǎng)功效有哪些?接下來為大家詳細(xì)介紹:
  月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,對(duì)人體有一定的保健作用。
  植物性的種子含不飽和脂肪酸高,以油酸、亞油酸居多,對(duì)軟化血管防止動(dòng)脈硬化有益;含礦物質(zhì),有利于提高免疫力,預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血;蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高,置換細(xì)胞內(nèi)鈉鹽排出,營(yíng)養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓;從中醫(yī)角度看,一些原料性溫平居多,強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、安神,一些種子富含維生素E,抗衰老,滋皮膚、烏須發(fā)。
  月餅可以軟化血管,防止動(dòng)脈硬化,提高免疫力。
  以上就是為大家詳細(xì)介紹的月餅的營(yíng)養(yǎng)功效了,想要了解更多有關(guān)這方面知識(shí)的,敬請(qǐng)關(guān)注本站。來源:http://www.yantaihfsp.com
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