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真空脫氣機結構與原理-鄭州玉祥真空脫氣機

  • 發(fā)布日期:2012-07-14 17:39
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真空脫氣機結構與原理-鄭州玉祥真空脫氣機
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玉祥機械真空脫氣機組是包括真空脫氣機、真空泵和濃漿泵。它利用真空抽吸作用去除物料中的空氣(氧氣),抑制氧化和褐變,提高產品的品質。同時除去懸散微粒附著的氣體,防止微粒上浮,有效地改善產品的外觀,還可以減少灌裝及高溫滅菌時的起泡,改善產品的外觀,還可以減少容器內壁的腐蝕。本機采用優(yōu)質不銹鋼制造,真空系統設計先進、可靠,是果汁和食品生產中非常重要的工藝設備。
在果汁加工中,果汁的去氧主要是采用真空法進行脫氣去氧,即是果汁在真空狀態(tài)下分散成薄膜或霧點而脫去
氧或其它氣體;真空脫氣機組是適用于各種果汁飲料或其它液態(tài)食物在真空狀態(tài)下進行脫氣去氧;經脫氣處理后的果蔬汁飲料,可以減少或避免果汁成分的氧化,減少果汁色澤和風味的變化。
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